Ekologicky pěstovaná zelenina
bez chemických postřiků a hnojiv!
Novinky z farmy
LEDEN 2023
ZDE si můžete objednat sadbu zeleniny, kterou vám předpěstuji a dodám včas v termínu vhodném pro výsadbu.
NĚCO MÁLO O NAŠÍ MINIFARMĚ
Naše malé hospodářství najdete v podhůří Beskyd v malé obci Vělopolí (u Českého Těšína). Zabýváme se především pěstováním zeleniny a v malé míře i chovem hospodářských zvířat, především drůbeže. Obhospodařujeme pouze 0,5 ha pozemku a většinu práce zajišťujeme ručně. Avšak na podzimní orbu a kultivaci půdy využíváme traktory. Je pro nás samozřejmostí, že nepoužíváme chemické hnojení ani postřiky. Naše zelenina je tedy pěstovaná organicky a ekologicky, ale certifikát bio nevlastníme - alespoň prozatím. Od roku 2016 jsme se zapojili do systému KPZ – komunitou podporovaného zemědělství, avšak část naší produkce lze nakoupit i tzv. ze dvora, nebo objednat na tomto webu. Zemědělství je pro nás potěšením, ale i jistou formou filozofie.
Děkujeme, že jste s námi a podporujete nás!
ZELENINA
Naše zelenina roste bez chemie, pouze s pomocí organických hnojiv. Chemické postřiky proti škůdcům a chorobám nepoužíváme, naopak se snažíme podporovat přírodní procesy, které zajistí biologickou ochranu. Někdy se přikloníme k...číst dále.
Po ročním skladování.
DRŮBEŽ
Abychom koloběh živin uzavřeli, rozhodli jsme se pro chov drůbeže. Jde o pár desítek kachen a několik slepic, čili nejedná se o nějaký intenzivní chov. Všechna zvířata stráví většinu svého života venku na pastvě. Více informací...
Právě vylíhlá...
DOMÁCÍ CHLÉB
Celožitný kváskový chleba si doma pečeme již několik let a od té doby nemáme téměř žádnou potřebu nakupovat jiné pečivo Chuť čerstvě upečeného chleba je prostě nepřekonatelná. Pečeme pouze z žitné chlebové mouky, vody, žitného kvásku...více o chlebu.
Právě vytažený z pece...